La carte : gastronomie typiquement Normande
Nous avons recement été diner dans le restaurant Le Guillaume le conquérant à Dives.
La carte reprend les spécialités normandes comme les tripes à la mode de Caen, les coquilles Saint Jacques, assiettes de fromages normands…
Vous trouverez aussi des plats alliant tradition et innovation tout en s’appuyant sur des produits locaux. Comme les escargots à l’ail sauce au camembert.
Nous avons diné à 5 personnes et avons pris 2 menus différents selon les envies de chacun.
Menu à 27€ avec des croustillants poulets pommes et trippes à la mode de Caen avec pour dessert tarte tatin.
Menu à 38€ avec en entrée Cuisses de grenouilles à l’ail ou des escargots à l’ail sauce camembert, en plat Poisson à la crème ou entrecote sauce livarot, en dessert assiette de fromages ou coupe Guillaume le conquérant.
Le cadre : le village d’art de Guillaume le Conquérant
Le restaurant est au cœur du Village d’art de Guillaume le Conquérant. Il s’intégre parfaitement au village tant par son aspect extérieur, qu’intérieur.
La façade du restaurent à colombages est magnifique.
L’intérieur du restaurant est tout en bois avec ses poutres apparentes, grande cheminée et son mobilier d’époque.
Tapisseries et objets rappelant l’épopée de Guillaume le Conquérant décorent le restaurant.
Notre expérience au restaurant
Nous avons passé un agréable moment avec des serveurs sympathiques, un bon diner dans un cadre magnifique.
Nous avons diné à l’intérieur car le temps pluvieux ne nous permettait pas de diner en terrasse.
Ce restaurant a un décor magnifique. Sa gastronomie est parfois inégale attention aux cuissons.
Nous aimerions y retourner pour tester la terrasse pour un dejeuner, qui doit s’avérer fort agréable au milieu de son décor historique.
Informations pratiques sur le restaurant
Le restaurant au cœur du village se situe au 2 rue d’Hasting à Dives-sur-Mer.
Ouvert du mardi midi au dimanche midi 12h à14h et 19h à 21h